現(xiàn)在燃?xì)庠罴夹g(shù)其實(shí)并沒(méi)有什么太大的發(fā)展，主要是因?yàn)樵硖?jiǎn)單，燃?xì)獬鰜?lái)以后，點(diǎn)燃即可，原理就是這么簡(jiǎn)單，沒(méi)有什么技術(shù)含量，但是唯獨(dú)紅外線灶是一個(gè)發(fā)展方向。

為什么這么說(shuō)，主要是紅外線灶是將燃?xì)獾幕鹧媲蟹殖扇舾蓚€(gè)小火，小火單獨(dú)燃燒，這樣的好處就是可以分流，并且可以平鋪鍋底，起到節(jié)能的作用。

一般紅外線灶的熱負(fù)荷都比較小，以這個(gè)紅日的為例，熱負(fù)荷只有3.3kw，可以看出并不大，一般明火的燃?xì)庠疃荚?.0kw以上，有的甚至達(dá)到4.5kw。因?yàn)槊骰鹪畲蟛糠值臒崃慷寂茏吡耍鋵?shí)真正用到鍋具上面的炒菜或者燒水的也就是一半多一點(diǎn)。

當(dāng)年最早研發(fā)紅外線灶的就是紅日和華帝，現(xiàn)在也是這2個(gè)品牌在堅(jiān)持，其他品牌基本都沒(méi)有了，因?yàn)榇蠹疫€是接受程度小，不能接受紅外線，喜歡明火炒菜的感覺(jué)。這是生活習(xí)慣，幾千年的習(xí)慣，不好一下改變。

現(xiàn)在做的紅外線灶只有華帝和紅日，別無(wú)他選，咱們就很好選了，選一個(gè)做工好，性價(jià)比高的就行。

我建議大家首選華帝的，紅日的雖然說(shuō)價(jià)格便宜，但是售后較差，并且差評(píng)很多，大部分網(wǎng)友反映用一段時(shí)間就出現(xiàn)網(wǎng)孔堵塞，黑火的情況，做飯效率變的低下，售后服務(wù)難以解決的大部分問(wèn)題。

以安全起見(jiàn)，我建議還是選華帝的更好些。包括我身邊好多人也用華帝的紅外線灶也就是聚能灶，并沒(méi)有出現(xiàn)所說(shuō)的諸多問(wèn)題，看來(lái)還是華帝做產(chǎn)品更用心。